TAT GLOBAL GIDA SANAYİ A.Ş.’nin kökleri, 1947 yılına uzanır.
O yıllarda, Gaziantep’in tarihi Kapalı Çarşısı’nda lokum imalatına başlayan Kemal Ağa, Anadolu’nun tatlı geleneğini ustalıkla yaşatmaya koyuldu. Küçük bir atölyede başlayan bu serüven, kısa sürede Kapalı Çarşı’nın dar sokaklarında mis kokulu lokumların ve tatlı sohbetlerin simgesi haline geldi.
Aradan geçen yıllar içinde Kemal Ağa’nın lezzet yolculuğu yeni bir aşamaya taşındı.
1969’da, oğullarıyla birlikte açtığı “Tat Lokantası”, aile geleneğini sadece tatlılarla değil, Anadolu mutfağının geniş yelpazesiyle buluşturdu. Tat Lokantası, Gaziantep’in kalbinde hem yöresel yemeklerin hem de tatlıların buluşma noktası haline geldi. Burada pişen her yemek ve üretilen her lokum, sadece bir tarif değil; geçmişten geleceğe uzanan bir kültürün temsilcisi oldu.
Tat Lokantası’nın başarısı, Kemal Ağa ve oğullarına daha büyük bir vizyon kazandırdı. Yıllar geçtikçe aile, küçük bir lokantadan çıkıp markalaşmaya doğru yol aldı. Geleneksel tariflerin korunması, doğal hammaddelerin kullanılması ve müşteri memnuniyetine verilen önem, TAT GLOBAL’in temellerini oluşturdu.
Bugün TAT GLOBAL, 1947’de Kapalı Çarşı’da başlayan bu mütevazi yolculuğu uluslararası bir marka kimliğiyle devam ettiriyor.
Dedelerimizin lezzet mirasını modern üretim teknolojileriyle buluşturarak, Anadolu’nun tatlarını dünya sofralarına güvenle taşıyoruz.
Kökenimiz, tarih boyunca doğu ile batıyı birbirine bağlayan Tarihi İpek Yolu’na, ilhamımız ise Gaziantep ve Halep gibi lezzet başkentlerine dayanır. Bu iki şehir, sadece coğrafi noktalar değil; yüzlerce yıllık bir kültür mozaiğinin, bir tat hafızasının ve ticaret vizyonunun yansımasıdır.
